「おいしい信州ふーど（風土）」を食べよう！育てよう！地産地消キャンペーンは、市町村と協賛企業の連携事業として、7月29日(火)に栄村の小学生を対象とした「夏は信州カレーで元気いっぱい大作戦」を開催しました!!

協賛企業である、全農長野県本部、ハウス食品㈱と、栄村倶楽部スキー場レストランで地元の農畜産物を使ったカレー作りと、松本山雅ユースチームによるサッカー教室を行いました。

カレー作りは、野菜を切る係、御飯を炊く係、野菜の塩漬を作る係と分かれて、みんなで協力しながら作りました♪食材については、栄村の農家の方からズッキーニやきゅうりの提供を、牛肉は栄村で牛を育てている樋口さんから、卵は飯山市で鶏を育てている吉越さんから、それ以外の食材についてもほとんどが栄村周辺で収穫されたものを使いました！

カレー作りが終わった後、子供たちは松本山雅ユースチームと一緒にサッカー教室を行いました！最初はうまくボールを蹴れなかった子供たちも、サッカー教室が終わるころには試合が出来るまでに上達していました！！子供たちの上達の速さにもびっくりしましたが、松本山雅ユースチームの皆さんの指導力の高さも素晴らしかったです！

サッカー教室が終わった後、みんなで作ったカレーを生産者の皆さんや松本山雅ユースチームの皆さんと一緒に食べました♪みんなよほどおいしかったのか、カレーは残さず食べきりました！

後半には長野県農畜産物普及推進協議会の方から地産地消のお話しと、生産者の樋口夫妻と吉越さんから牛肉と卵のクイズをしていただき、地元のモノを地元で消費することの良さ、また地元にはこんなに素晴らしい食材があるということを知っていただけたかと思います。

最後は旬ちゃん、信州力と一緒に記念写真を撮り、夏休み最初の良い思い出ができました！