私たちの「食」と「農」について考える契機とするため、地産地消「信州を食べよう」シンポジウムを開催しました。
４回目となる今回は、エッセイストの玉村豊男さんに「今こそ、信州の食文化に誇りを持とう」と題した基調講演を、また、パネルディスカッションでは、「地産地消からさらなる展開へ、そして地域活性化へ」と題して、県内で地産地消に取り組むパネラーによる討論が行われました。
また、そのほか、旬ちゃんも登場し、キャンペーンの活動内容の紹介を行いました。
 

約６００名の皆様にご出席いただき、大変盛大なシンポジウムとなりました。 

会場には、「旬ちゃん」も登場！地産地消のPRをさせていただきました。