最新情報
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2022.08.08|イベントレポート
「おいしい信州ふーどを食べよう!地域の食の魅力を再発見!収穫体験・直売所ツアー」を開催しました!
こんにちは! 農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 2022年7月30日(土)長野県信濃町で「おいしい信州ふーど」を楽しむバスツアーを開催しました! ツアーには...
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2022.08.04|お知らせ
長野県産食材を使ったお弁当レシピ公開のお知らせです!
こんにちは! 農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 県が進める食の地産地消「おいしい信州ふーど」キャンペーンの協賛企業である キリンビバレッジ株式会社による地域...
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2022.06.24|お知らせ
「長野県親子クッキングレシピコンテスト2022」開催のお知らせ
長野県ガス協会主催の『長野県親子クッキングレシピコンテスト2022』が開催されます! コンテストのテーマは、 おいしい信州ふーどを使った「我が家のおいしいごはん」 ...
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2022.06.06|お知らせ
【※定員に達したため申込み受付は終了しました】「おいしい信州ふーどを食べよう!地域の食の魅力を再発見!収穫体験・直売所ツアー」の参加者を募集します!
※定員に達したため、申込み受付は終了しました 毎年お馴染みの「直売所ツアー」。今年は夏と秋の2回開催します! 信濃町の旬を満喫する収穫体験・直売所ツアーに参加しませんか。 ...
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2022.03.14|もぐもぐコラム
vol.15齊藤公使 SDGsの取り組み
扉グループは松本市内で「扉温泉明神館」、「松本丸の内ホテル」の 二つの宿泊施設の運営と、和食やフランス料理、ビストロなどの飲食業を展開しています。 さらに2019年より「里山再生プロジェク...
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2022.03.11|もぐもぐコラム
vol.14NAHO公使 環境にやさしい農産物を買おう。オーガニック野菜の魅力
最近、レストランやスーパーで目にすることが多くなったオーガニック野菜。 栄養価が高くて健康に良さそう、安全性が高い、味が濃厚でおいしい、 とイメージする人も多いかもしれませんが、 オ...
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2022.03.09|もぐもぐコラム
vol.13湯本公使 伝統野菜を活用した高校生のレシピ開発の取り組み
伝統野菜や地域の食材と向き合い、自由な発想で一つの料理を作り上げる。 形となることで達成感も生まれる。 今回高校生はそんな経験ができたのではないかと思います。 ...
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2022.03.07|もぐもぐコラム
vol.12北沢公使 健康に暮らす「信州ふーど」の魅力
信州の山里で、古民家を再生し、風土が恵む地産地消の料理をして 生業を続け、30年になる。 日々、「料理をして食べるのは、何のためか?」「健康で暮らし生きるための基本だ」...
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2022.03.04|もぐもぐコラム
vol.11横山公使 信州ならではの食を味わう
信州は漬物を筆頭に、発酵食文化の国です。 漬物と言えば、普通、香の物として添え物のように食卓に並びますが、わが信州は、深く漬かった野菜を調味料として使います。 例えば、...
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2022.03.04|地域の情報
上田市の小中学校の学校給食で長野県オリジナル米「風さやか」が提供されました
上田地域振興局より、おいしい信州ふーどキャンペーンの地域活動支援事業補助金を活用した行事の実施報告が届きましたので紹介します! 上田地産地消推進会議学校給食部会(事務局:上田...